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2023年1月15日 (日)

コメと麦、牛肉と豚肉、生魚。

麦を主食とする国があり、コメが主食な国があり。

豚肉を禁忌する国があり、牛肉を食さない国があり、なんでも食べる国があり。

ヴィーガンの人がいて、お刺身大好きな人がいて。

 

EV・HV・ガソリン・ディーゼル・水素。

必要ごと地域ごとに共存していいじゃないか。

 

民主主義を謳う国々が環境を建前にすると独裁国家に変わってしまう。

 

世界のいろいろな人々が違うものを食べている。

麦・米・トウモロコシ・キャッサバ・タロイモ・ジャガイモetc。

豚肉・鶏肉・牛肉・羊肉・魚etc。

これって大切なことだと思います。

お刺身が世界的なブームになったらマグロの乱獲が始まったし。

穀物があまり育たない地域で養豚が盛んになったら飢える人々も多かっただろうし。

食の禁忌って宗教上の理由だけでなく結構合理的な事情があると思っています。

リチウムや他のレアアースも同じこと。

 

極端な”モノカルチャー”は人類の生存率を大きく下げる気がします。

いろいろなもののバランスが大切。

世界の政治家さん、過度な政治介入はやめていただきたい、と思います。

Solcftr

写真:youtubeより転載

上の写真はポンペイで発掘された2000年以上前のカフェテリア?遺跡。

色々な料理があったようです。

 

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