STAY at HOME。ミニトランギアで一人飯を作ってみた。

STAY at HOMEしています。

イワタニ/TRANGIA　ミニトランギア　TR-28Tというアルコールバーナーと鍋とパンのセットで料理をしてみました。

直径１５ｃｍ、高さ７ｃｍのミニサイズ。

中にはアルコールバーナーと五徳、鍋やパンをつかむ簡単な板金パーツ。

まずはご飯を炊きます。

無洗米1合（１５０ｇ）を鍋に入れ、２３０ｃｃの水を加えて３０分ほどひたします。

アルコール燃料が家に無かったので（汗）カエンエース２５ｇという固形アルコール燃料を使用。旅館の一人調理用によく使われているやつです。

実はこれは非常に優れていて、２５ｇ一個で２０分ほど燃焼しますが火の加減や時間を気にせず、点火して消えるまで放っておけばご飯１合がちょうど炊けてしまいます。

蓋をしてカエンエースに点火したごとくに鍋を置きます。上には富士スバルでもらったSUBARUマグカップを重し代わりに。

炊けてきました！あとは火が消えるまで何もせず放っておくだけ。

火が消えたらタオルで掴んで鍋をひっくり返し、保温のため包んで１０分蒸らします。

ずいぶん前に購入した無洗米がふっくら炊けました。

この炊き方、本当に手間がかからず失敗もありません。

ただアウトドアでは風を完全に遮断しないと全く炊けませんので要注意。

カエンエースをもう一個使用して、ノンスティックコーティングされたパンで肉を焼きます。

焼き肉のたれに絡めて。いい感じに焼けてきます。焼き終わったらカエンエースに息を吹きかけて一度消します。

長年使っているホーローのお皿にご飯と焼き肉を盛り付けます。残ったご飯はラップして冷凍庫へ。

ごちそうさま。

食べ終わった後、鍋を洗って（これは結構大変。割りばしで鍋をこすって付着したでんぷんを落としてそのあと水洗い。）、水を２５０ｃｃ入れて、カエンエースに再着火してコーヒー用のお湯を沸かし富士スバルのマグカップでコーヒーをいただきます。

焼き肉一人飯セット。

道具：

・ミニトランギアセット。鍋・五徳・パン・鍋掴み使用。

・カエンエース（固形燃料）２５ｇ　二個。

・ライター

・タオル

・ホーロー皿　１枚

・小さなしゃもじ

・箸

・マグカップ

食材：

・無洗米１合（１５０ｇ）

・水２３０ｃｃ

・牛焼き肉用１５０ｇ

・焼き肉たれ　少々

・コーヒー